Pages Menu
 

Categories Menu

Posted by on październik 2, 2020 in Kuchnia i kulinaria |

Gulasz jagnięcy. Podpowiedzi kuchni świata.

Gulasz jagnięcy. Podpowiedzi kuchni świata.

Potrawy te są powszechne wszędzie tam, gdzie tradycyjnie spożywa się baraninę. Mielona jagnięcina Tajina z Afryki Północnej: kawałki mięsa gotuje się w oliwie z oliwek, a następnie piecze w piecu w temperaturze około 150°C w naczyniu z terakoty ze stożkową pokrywą (tajina, od której wzięła się nazwa...

Read More