Pages Menu
 

Categories Menu

Posted by on marzec 12, 2021 in Kuchnia i kulinaria |

Duszona kaczka

Duszona kaczka

W dzisiejszych czasach ludzie lubią gotować delikatne potrawy. Czy to pieczony indyk, kaczka czy kurczak. Celem artykułu jest przybliżenie jak przyrządzić i jak smakuje dobrej jakości kaczka duszona w soku pomarańczowym. To rzadkie danie. Jak wszyscy wiemy, kaczki są trudne do przygotowania. Musisz tylko umieć to zrobić dobrze. Dlatego osoby, które nigdy wcześniej nie piekły kaczki, powinny skorzystać z pomocy doświadczonych osób. Jeśli czas pieczenia będzie za długi lub za krótki, nie będzie on zbyt dobry. Może wyschnąć i stwardnieć. Nie o to chodzi. Jaki jest przepis na pyszną kaczkę? Kaczka to bardzo popularne danie. Jest to szczególnie przygotowane na Boże Narodzenie lub Wielkanoc. Jak przygotować? Warto skorzystać z przepisów, które można znaleźć w Internecie. Składniki potrzebne do przygotowania tego dania to:

Jaki jest przepis na pyszną kaczkę?

Kaczka jak każdy zapewne wie i zdaje sobie sprawę jest dość popularnym daniem. Najczęściej robi się ją wtedy, gdy przychodzą Święta Bożego Narodzenia czy Wielkanoc. Pytanie jakie się nasuwa to jak ją przygotować? Przede wszystkim warto korzystać z przepisów z Internetu. Składnikami jakie są potrzebne do przygotowania dania są:

  • kaczka – 1 sztuka
  • Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr – 1,5 łyżki
  • sok pomarańczowy – 3,5 szklanki
  • sos rybny – 1,5 szkanki
  • papryczki chili – 2 sztuki
  • czosnek – 1 sztuka
  • imbir – 1 sztuka
  • trawa cytrynowa
  • anyż

W dużym garnku najpierw dokładnie usmaż mięso na głębokim tłuszczu, aby jak najwięcej tłuszczu się rozpuściło i zrumieniło skórę. Następnie użyj świeżego soku pomarańczowego i aromatycznego sosu duszonego z sosem rybnym, koprem włoskim, chili, czosnkiem, imbirem i trawą cytrynową, aby gotować przez 2 godziny. Przepis pochodzi z kuchni wietnamskiej, więc całość brzmi egzotycznie (niestety na talerzu nie wygląda zbyt atrakcyjnie), ale zapewniam, że jest świetna i bardzo polecana. Dlatego upewnij się, że masz wszystkie składniki (zwłaszcza anyż i sos rybny – absolutnie nie może być bez tych składników w tym przepisie), a następnie spróbuj pysznego mięsa z kaczki w stylu orientalnym .