Grzyby, które przywracają nam siły życiowe

Wśród grzybów leczniczych, bez wątpienia szczególne miejsce zajmują grzyby chaga. Grzyb ten, często nazywany błyskoporkiem podkorowym jest jednym z najsilniejszych grzybów witalnych. Najchętniej porasta nienaruszone ekosystemy północy, występując najczęściej w Chinach i na Syberii. Tam, najczęściej można natrafić na tą wyjątkowa odmianę grzybów, jak porastają one pnie brzóz. Dlaczego jednak właśnie te grzyby są tak cenne? Przede wszystkim dlatego, że posiadają ogromną ilość drogocennych składników.

 

Są nadzwyczaj bogatym źródłem substancji fitoodżywczych, wielu witamin, szczególnie dużo witamin z grupy B, jak również cennych minerałów oraz takich substancji, jak choćby kwas pantotenowy, ryboflawinę, kwas nikotynowy oraz melaninę. Zgodnie z tradycyjną medycyną chińską grzyby chaga dodają nam wiele energii, przywracają siły witalne, stymulują układ odpornościowy, zapobiegają chorobom serca i układu pokarmowego, jak również mają właściwości antyrakowe. Być może własnie z tego powodu są tak chętnie wykorzystywane nie tylko w Chinach, ale również na całym świecie. Ich wyjątkowe działanie na organizm ludzki doceniają nie tylko Chińczycy, ale również ludzie na całym świecie.