Smaczna sałatka z żurawiną z selerem naciowym

W ostatnim czasie sałatki z dodatkiem wyszukanych składników cieszą się w kulinarni ogromną popularnością. Niezwykle pyszna i atrakcyjna dla wielu smakoszy innowacyjnych potraw jest sałatka z selerem i żurawiną.

sałatka z selerem i żurawiną

Sałatka z selerem i żurawiną coraz częściej gości na naszym stole. Jej przyrządzenie nie jest trudne, więc z wyzwaniem tym może zmierzyć się każda gospodyni domowa. Do przyrządzenia tej pysznej sałatki potrzebujemy dwa filety z kurczaka, które musimy pokroić na małe kawałki i podsmażyć na maśle, najlepiej klarownym, z dodatkiem przyprawy uniwersalnej.

 

Następnie mięso studzimy i mieszamy z pozostałymi składnikami: pokrojoną w drobną kosteczkę cebulą, pęczkiem drobniutko posiekanego, świeżego koperku oraz pokrojoną gałązką selera naciowego. Na koniec dodajemy namoczoną wcześniej w gorącej wodzie żurawinę, w ilości około 20 dag. Wszystkie składniki łączymy z trzema łyżkami ulubionego majonezu, dwoma łyżkami jogurtu naturalnego, najlepiej typu greckiego oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sałatka z selerem i żurawiną doskonale sprawdza się na różnych imprezach rodzinnych.