Zupa, jako pierwsze danie.

Kuchnia polska zawiera szereg różnego rodzaju zup. One są jeszcze może nawet nieodkryte lub nie przygotowywane. Jednak znajdziemy świetne, i niedrogie przepisy. A zupy gotowe w 30 minut. Wystarczy pęczek zieleniny, lub pęto kiełbasy, trochę ziemniaczków by zjeść ciepły posiłek.

 

Zupy to między innymi: kartoflanka, ogórkowa, pomidorowa, grzybowa, pieczarkowa, kalafiorowa, fasolowa, grochówka, albo gulaszowa. Oczywiście niedzielny rosół nie może być pominięty. Bulion to podstawa każdej zupy. Ciepłe danie, jakim jest zupa musi zagościć na polskim stole, choć kilka razy w tygodniu. I to jest wartościowy obiad, wspomaga organizm. Organizm najlepiej funkcjonuje po tych gotowanych marchewkach, pietruszkach i porach. Zbliża się Wielkanoc, gdzie nie może zabraknąć żuru, albo barszczu z białą kiełbasą. Zupy te mogą być podawane z makaronem, ryżem, grzankami, lejącym ciepłym serem, ziemniaczkami i zacierką. Pierwsze danie, podane na ciepło rozgrzewa organizm, poprawia jego funkcjonowanie. One zawierają wiele wartości odżywczych.