Domowe wypieki – gotowy do życia?

Jedną z wielu zalet ograniczania mięsa i produktów odzwierzęcych w diecie naszej, ale przede wszystkim, naszych dzieci, jest… duża świadomość nie tylko samego pochodzenia jedzenia, w tym warzyw i kasz, ale także duża świadomość procesu przygotowywania potraw. Jak to możliwe?

 

Otóż mamy i ojcowie wegańscy, z oczywistych względów, dużo częściej przygotowują swoje posiłki w domach, przy dzieciach – na przykład domowe wypieki. Dzięki temu już bardzo małe pociechy szybko orientują się, do czego służy mąka, cukier, olej czy przeróżne przyprawy – i że to właśnie z tych składników można stworzyć przepyszne i zdrowe, bo własnej roboty danie, właśnie chociażby wspomniane wypieki. Domowe mają tę przewagę nad kupnymi, że przede wszystkim wiemy, co w nich jest, a raczej – wiemy, czego w nich nie ma. I jednocześnie wiedzą to również nasze dzieci. Jest to niezastąpiona lekcja nie tylko kuchennego gotowania, ale również… gotowania się do życia, do tego, co w życiu najlepsze. Do postawy, by nie iść w życiu na skróty, by stawiać na to, co proste i domowe. Wypieki czy relacje międzyludzkie.